Мајоран

Мајоранот научно познат како Origanum majorana , наречен и диво оригано или сладок риган е билка која е член на семејството нане (Lamiaceae). Иако се тесно поврзани со ориганото, мајоранот и ориганото се две различни билки. И двете најчесто се користат во грчките и медитеранските рецепти, но мајоранот има полесен, посладок, поцветен вкус од ориганото. Билката потекнува од Кипар и соседниот дел на Јужна Турција. Се одгледува во повеќе земји во Европа, Африка, Америка и Азија.

Се нарекува и саксиски риган, иако ова име се користи и за други култивирани видови оригани. Неговото популарно заедничко име вклучува сладок риган, риган во тенџере, риган, јазли риган, градинарски риган и гартенмајоран. Името на родот веројатно потекнува од грчките зборови oros што значи планина и gamos што значи убавина во однос на физичкиот изглед на ова растение кое понекогаш е родно од планинските области каде што соодветно се нарекува „убавина на планината“. Мајоранот е популарна билка (свежа или сушена) за зачинување на супи, сосови, салати, кутии, чорби, печени, зеленчук и месо. Свежите листови не замрзнуваат исто како и листовите од оригано. Тој е особено моќен кога се суши, но може да се користи и свеж. Сувите лисја понекогаш се додаваат во попарата. Билката се користи во традиционалната австриска медицина за лекување на нарушувања на гастроинтестиналниот тракт и инфекции.

Мајоранот е малку ладно чувствителна грмушка, повеќегодишна тревка или подгрмушка која расте како годишно. Тоа е ладно чувствителна, нежна ароматична билка на мраз, која расте до 60-75 см. Растението расте на рабовите на полињата, пешачките патеки, ѕидовите од урнатините во близина на полињата, фармските куќи, сувите падини и карпестите места, повремено во делумна сенка. Фабриката генерално бара сува, топла, добро исцедена плодна градина глинеста почва. Понекогаш може да напредува дури и на креда. Расте добро при широк опсег на pH од кисели, неутрални до базни почви. Билката има субцилиндрични, надолжно збрчкани славини корени со попречни пукнатини; 0,2-0,6 mm во дијаметар. Надворешната површина на коренот е темно кафеава, додека внатрешно светло-кафеава со неколку долги коренчиња и лузни од коренот се исто така присутни. Има опаѓачки повеќеразгранети црвеникави квадратни стебла кои се прелеваат и создаваат тумба. Стеблата се прави со слаби, влакнести, тркалезни и зелени со црвени дамки.

Листовите се мазни, едноставни, petiolate и јајцевидни до долгнавесто-јајлни, сиво зелени по боја распоредени еден спроти друг на квадратно стебло. Текстурата е исклучително мазна поради присуството на бројни влакна. Тие се долги 0,5-1,5 cm и широки 0,2-0,8 cm, со тап врв, цела маргина, симетрична, но заострена основа и мрежест вентилација. Мајоранот има ситни, две усни, тубуларни, бели или бледо розови цветови со сиви зелени гроздови кои цветаат како кластери од средината до крајот на летото (јуни до септември). Долги се помалку од 0,3 cm и наредени во глави кои личат на брус, долги 1,3 cm. Цветовите по природа се хермафродити. Семињата се минијатурни, овални, темна и кафена боја кои зреат од август до септември.

Здравствени придобивки од мајоранот

Освен што е вкусна кулинарска билка, риганот и во својата храна и во форма на масло има голем број одлични придобивки за вашето здравје. Се состои од бројни здрави минерали и витамини и има голем број одлични лековити својства. Меѓу неговите многубројни употреби, мајоранот може да го заштити срцето, да штити од дијабетес и да го подобри здравјето на дигестивниот систем. Еве некои од најневеројатните здравствени придобивки од оваа билка:

 Здравје на срцето

Мајоран може да биде исклучително корисен за вашето кардиоваскуларно здравје. Тој е богат извор на антиоксиданси кои можат да помогнат во заштитата на срцето, како и другите главни органи од болести. Исто така, може да ги опушти и прошири крвните садови што помага при природен пат да се намали нивото на високиот крвен притисок. Вдишувањето на есенцијалното масло директно или од дифузер може да помогне да се смири нервниот систем на телото што помага да се прошират крвните садови. Ова има позитивен ефект врз срцето со намалување на крвниот притисок и намалување на оптоварувањето на срцето.

Го намалува високиот крвен притисок

Истражувањата покажаа дека риганот е ефикасен во намалувањето на крвниот притисок без да влијае на отчукувањата на срцето. Еден начин на кој тоа го прави е со опуштање на крвните садови, така што крвта лесно тече низ нив. Мајоранот има и диуретик својства, што го зголемува производството на урина, како и зачестеноста на мокрењето. Како резултат на тоа, вишокот вода, соли и токсини се исфрлаат од системот. Исто така помага кај намалување на висок крвен притисок.

Здравје на коските

Редовното внесување на мајоран е одличен начин за зајакнување на јачината и здравјето на вашите коски. Оваа неверојатна билка обезбедува околу 520% ​​од препорачаната дневна доза на витамин К, хранлива материја која придонесува за развој на здрави коски. Витаминот К, исто така, игра клучна улога во градењето на коскената маса преку промовирање на остеотрофична активност во коските. Помагајќи да се изградат силни коски, овој витамин помага да се спречи појавата на коскени нарушувања како остеопороза.

Дијабетес

Дијабетесот тип 2 може да се контролира со добар избор на начин на живот и диета. Мајоранот е одличен избор за луѓето кои се обидуваат да го контролираат својот дијабетес. Тојзаедно со други билки како рузмарин и оригано ефикасно спречуваат одредени ензими кои ја подобруваат толеранцијата на инсулин. Без разлика дали ја јадете билката свежа или сушена, таа може да биде одлична помош за способноста на пациент со дијабетес да го контролира нивото на шеќер во крвта.

Помага при згрутчување на крвта и спречува анемија

Мајоранот е одличен извор на витамин К, кој е неопходен за нормално згрутчување на крвта. Прекумерната загуба на крв е еден од факторите што доведува до анемија, а згрутчувањето помага да се спречи обилно крварење. Мајоранот исто така има висока содржина на железо, уште една хранлива материја потребна за производство на хемоглобин. Конзумирањето на риган гарантира дека вашите дневни потреби од железо се задоволени, што ја подобрува циркулацијата на крвта и транспортот на кислород до сите делови на телото. Ова помага во подобрување на нивото на енергија, а исто така и во оптимизирање на функционирањето на различни органи во телото.

Намалување на болката

Етеричното масло од риган е одличен лек за болки во мускулите, грчеви и главоболки за напнатост. Комбинирајте неколку капки со масло за носач и масирајте го во погодените делови од вашето тело за моментално олеснување.

 Здравје за варење

Листовите делуваат како смирувачки тоник кој помага во подобрување на работата на дигестивниот систем. Може да го зголеми вашиот апетит и да го промовира варењето преку стимулирање на производството на плунка и дигестивни ензими. Исто така, помага во спречување на разни дигестивни проблеми, вклучувајќи надуеност, колика, запек, варење и стомачни инфекции. Редовното внесување на чај од риган им помага на луѓето да се справат со нарушувањата во исхраната.

Зајакнете го имунитетот

Мајоранот го зајакнува имунитетот поради присуството на хранливи материи како витамин А и витамин Ц, кои исто така делуваат како силни антиоксиданти. Витаминот Ц го зајакнува имунолошкиот систем со зголемување на бројот на бели крвни зрнца, што го штити телото од напади на странски напаѓачи како бактерии и вируси. Витаминот А исто така игра важна улога во поддршката на здравото функционирање на имунолошкиот систем.

Здрав нервен систем

Една од ретките билки кои го поддржуваат ефективно функционирање на нервниот систем. Хранливите материи во билката ја подобруваат активноста на мозокот и помагаат да се спречи оштетување на нервните клетки. Познато е дека етеричното масло од мајоран го смирува и смирува умот и ги ублажува нарушувањата како анксиозност, стрес и депресија. Исто така се користи во лекувањето на деменција и Алцхајмерова болест.

Респираторни проблеми

Етеричното масло од мајоран може да се користи и за лекување на респираторни проблеми и симптоми на бронхитис, настинка и грип. Има експекторантни својства кои можат да помогнат во олабавување на слуз и флегма во респираторниот тракт. Обидете се да го вдишите маслото директно од шишето или да нанесете неколку капки на образите и под ноздрите.

Стрес и анксиозност

Мајоранот особено неговото етерично масло е одличен лек за ослободување од чувството на стрес и анксиозност. Многу есенцијални масла имаат слично влијание и означуваат одлична природна алтернатива на многуте популарни лекови на рецепт. Можете или да го дифузирате низ домот и да ги вдишувате неговите пареи или да го разредете со масло за носење за да направите масажа за ослободување од стрес. Со тоа што помага да се ослободите од напнатоста и вознемиреноста, есенцијалното масло од риган исто така може да помогне да го подобрите квалитетот на спиењето и да ви обезбеди помирна ноќ.

Лекува настинка и кашлица

Мајоранот е староствен лек за лекување на настинка, грип и кашлица. Функционира како експекторанс и помага во олабавување на флегмата и слузта, помагајќи во неговото исфрлање. Сапонинот кој се наоѓа во оваа билка има деконгестивни својства и помага во ублажување на застојот во синусите и градите, обезбедувајќи огромно олеснување. Како резултат на тоа, мајоранот често се користи за лекување на респираторни проблеми како астма, синузитис, бронхитис и кашлица.

Здравје на жените

Долго време е ценет за здравјето на жените. Може да помогне да се врати рамнотежата на женските хормони и да се регулира менструацијата. Не само што помага во регулирањето на циклусот, туку помага и за ублажување на многу познати симптоми што ги добиваат жените во текот на месечниот период и може да помогне и во лекувањето на симптомите поврзани со менопаузата. Поради неговите природни еменогогни својства, може да ја поттикне менструацијата, па дури и се користи за да им помогне на доилките да произведуваат повеќе млеко.

Здравје на кожата

Листовите од мајоран, како и есенцијалните масла добиени од него често се користат во многу производи за кожа како што се лосиони, креми и сапуни. Оваа билка е преполна со антиоксиданси, кои можат да помогнат да се спречи оштетувањето од слободните радикали. Нанесувањето на мешавина од есенцијално масло од риган и маслиново или кокосово масло е одличен начин да се спречи појавата на предвремени знаци на стареење како што се брчки, темни дамки и фини линии. Мајоранот е природен антисептик и затоа се користи како лек за разни кожни заболувања како што се акни, мозолчиња, осип, псоријаза и егзема. Антисептичките својства на оваа билка, исто така, ја прават ефикасна за лекување на рани и за спречување на инфекции. Мајоранот, исто така, покажува антигабични својства, што помага во спречување на габични инфекции како што е стапалото.

Против 'рчењето

Нуспроизводот од риган, како и неговото масло, помага да се елиминира 'рчењето, бидејќи го промовира респираторниот систем и го смирува гркланот. Аромата продира во телото и ги тонизира дишните патишта.

Здравје на косата

Можете исто така да додадете неколку капки есенцијално масло од риган во вашите обични регенератори или шампон за да помогнете во зајакнувањето на вашата коса и подобрување на нејзиниот изглед. Есенцијалното масло од мајоран може да ги зајакне фоликулите што значи дека вашата коса треба повторно да расте посилна и поздрава. Маслото содржи и антигабични својства што го прави добра природна опција за лекување на вообичаени проблеми со скалпот како првут. Исто така, мириса одлично, затоа пробајте го.

Ви помага да останете млади

Мајоранот е богат извор на различни хранливи материи кој покажува моќни антиоксидантни ефекти. Еден од главните фактори кои предизвикуваат рано стареење е оксидацијата на клетките предизвикани од слободните радикали во телото. Антиоксидансите помагаат во заштитата на вашите клетки и ДНК од штетата предизвикана од овие слободни радикали. На тој начин, внесот на храна богата со антиоксиданси, како што е мајоран, е корисен за одржување на добро здравје и младост.

Промовира подобар сон

Мнозинството луѓе ширум светот страдаат од несоница, неможност да заспијат или да останат заспиени. Добриот квалитет на спиење е апсолутно клучен за одржување на здраво тело и ум. Етеричното масло од мајоран е прекрасен лек за луѓето со несоница, бидејќи има способност да го смирува и смирува умот. Може да го ослободи вашиот ум од стрес и напнатост и да обезбеди седативно дејство. Неколку капки есенцијално масло од риган на перницата се сè што ви треба за да одите во добар сон.